おはようございます。
今朝のお弁当写真をUPしようと思ったら
iphoneにデータが残っていない!!!
確かに撮影し 保存したはずなのに…
お弁当を作る→写真を撮る→出勤中の電車の中でアップロード
そして出勤して一番最初の仕事がブログUP
この流れでやっているので
出勤中の電車の中で写真が撮れていない事が判明してしまうと
もう…あとのまつり…
朝の貴重な時間を使って撮影したのにがっかり…
iphoneの調子も悪いので再起動をかけたら
写真が戻って来た!!!!!も〜〜〜〜〜どこに隠しておったのだ!!
iphoneって不具合が多くて困る…
さて。グチもほどほど どっかから戻ってきた
お弁当写真をUPしましょう。
本日は「鶏と野菜のケチャ弁当」

お献立
ごま塩ご飯&梅干し&ひじきの煮物
鶏と野菜のケチャップソテー
厚揚げの生姜焼き
卵焼き
鶏肉はたまたま冷凍庫から手に取ったムネ肉使用。
昨日のうちから解凍して、塩麹を塗っておきました。
朝は、たまねぎ アスパラ ベビーコーン パプリカを刻んで
鶏肉に片栗粉をまぶし
フライパンでじっくりソテー。
ケチャップ チリソース コンソメ 酒のソースを絡めて
出来上がり。
塩麹様と 片栗粉様のおかげで
柔らかいお肉と ソースががっちり絡んだ
ご飯がススム君おかずの完成。
彩り部

厚揚げはレンチンして フライパンでソテー。
麺つゆ&ショウガのタレをジュジュっと絡めて
完成。
卵焼きはいつもの甘口ちゃん。
できた!

。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆。・:*:・゚'★,。・:*:・'。・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆
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